1. Phở Nha Trang – Níu chân bao du khách gần xa
Món phở đã xuất hiện rất lâu, có nguồn gốc từ Hà Nội và Nam Định. Cho đến cuối thế kỷ 19, với nhu cầu sử dụng thịt bò của người Pháp ở Việt Nam tăng cao, điều này dẫn tới việc dư thừa xương bò. Từ đó, xương được người dân tận dụng để tạo độ đậm đà cho nước phở, và món phở từ từ trở thành món ăn sáng phổ biến của mỗi người Việt. Đây là món ăn truyền thống mang được nét văn hóa tinh hoa của đất nước ra với thế giới, khiến chúng ta có thể tự hào khi giới thiệu với bạn bè quốc tế khắp năm châu.
Mỗi bát phở sẽ không có công thức chung nào cả, phở mỗi vùng đều có hương vị riêng đặc trưng. Đến với mảnh đất Nha Trang – mảnh đất của du lịch đầy thơ mộng, chắc hẳn nhiều du khách sẽ phải ngạc nhiên khi thưởng thức món phở Nha Trang được người dân ở đây ưa chuộng, bởi được “biến tấu”một chút từ phở Bắc, nhưng lại có một đặc trưng rất khác, là bánh phở khô được trụng qua nước nóng cho mềm thay cho bánh phở ướt. Ngoài ra, tuy tô phở ít có mùi vị thơm lừng như phở Bắc, nhưng lại đằm thắm, dịu ngọt và mang đậm dấu ấn xứ biển Nha Trang! Chắc chắn khi có dịp đến với thành phố du lịch, bạn phải ăn thử một tô phở nóng hổi đấy nhé!
2. “Điểm mặt” những quán Phở Nha Trang ngon “khét tiếng”
Thực khách từ phương xa đến thành phố biển Nha Trang, nếu muốn tìm một quán phở ngon độc đáo thì không hề khó một chút nào. Bởi dọc theo khắp các con đường ngõ hẻm, du khách sẽ bắt gặp những quán từ nổi tiếng đến quán lâu năm. Dưới đây là danh sách những quán phở Nha Trang thơm đượm hương vị đậm đà, mà nhất định du khách phải thử một lần trong đời khi đến với thành phố biển đấy nhé!
2.1. Phở Vũ – Phở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 119 Điện Biên Phủ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 07:00 đến 22:00
Nhiều “thánh ăn uống” vẫn rỉ tai nhau rằng phở Vũ là một trong những quán Phở Nha Trang ngon nhất nhì ở thành phố du lịch. Nơi đây là điểm đến tuyệt vời dành cho những du khách muốn thưởng thức hương vị của phở Bắc ở ngay tại Nha Trang, vì quán vẫn giữ được nguyên hương vị của phở Hà Nội. Đặc biệt hơn, nước lèo rất thơm, ngon, đậm đà, ăn kèm với đủ loại rau “thập cẩm”, đem lại cảm giác rất vừa miệng.
2.2. Phở Lộc – Phở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 08 Trần Nhật Duật, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 15:00 đến 21:00
Phở Lộc là một trong những quán phở Nha Trang ngon “nức tiếng”, món ăn ở đây tuy không cầu kỳ, nhưng đơn giản và khá là hấp dẫn. Quán phở Lộc nằm ngay góc ngã tư đèn xanh đèn đỏ Trần Nhật Duật với Nguyễn Trãi nên du khách sẽ rất dễ tìm. Ở đây, bánh phở cực kỳ mềm, nước lèo phở “siêu ngọt”, ăn kèm với một chút rau quế.
2.3. Quán Quỳnh – Phở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 53 Hồng Lĩnh, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 05:00 đến 00:00
Sẽ thật thiếu sót nếu như trong danh sách phở Nha Trang lại thiếu cái tên Quán Quỳnh. Quán nằm ở gần khúc cua Lê Hồng Phong với Hồng Lĩnh. Điều ngạc nhiên của quán đó chính là, tuy quán không nằm trong trung tâm thành phố nhưng lại có lượng khách kéo đến “đông không tưởng”. Nước phở ở quán Quỳnh thực sự là rất đậm đà, nhưng mà là ngọt xương chứ không phải bỏ bột ngọt như mấy quán khác. Ngoài ra, món “tuyệt chiêu” của quán được nhiều du khách yêu thích đó chính là phở khô, được chế biến rất hấp dẫn và đẹp mắt.
2.4. Quán phở 155 – Phở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 155 Nguyễn Trãi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 17:00 đến 22:00
Toạ lạc tại góc đèn xanh đèn đỏ Nguyễn Trãi với Lê Đại Hành, quán phở 155 là một trong những địa chỉ quán Phở Nha Trang được nhiều “thực thần” tìm đến. Món đặc biệt tại đây là phở tái, nước dùng thơm, đậm đà, vị ngọt đủ vừa, không quá nhiều bột ngọt và quan trọng là thịt bò “siêu” mềm, không hề dai chút nào.
2.5. Phở Bắc Hải Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 76 Quang Trung, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 07:00 đến 22:00
Tiếp theo trong sổ tay “ăn sạch” phở Nha Trang là quán Bắc Hải. Đây là quán do hai anh em người Nam Định gốc, mở bán đến nay đã hơn 20 năm rồi đấy! Tại đây, nước dùng có vị thanh và ngọt tự nhiên, thêm nữa là menu đa dạng. Bạn có thể lựa chọn từ bò bắp, giò heo, bò gân cho đến các loại phở gà, chả cây, chả đòn, chả cua,… Không gian của quán rất rộng rãi, sạch sẽ, nên rất được lòng nhiều du khách phương xa ghé đến.
2.6. Phở Hồng – Quán Phở ngon ở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 40 Lê Thánh Tôn, Tân lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 23:00
Thêm một địa chỉ bán phở Nha Trang mà du khách không nên bỏ qua khi đến với thành phố biển này là quán phở Hồng. Nằm ngay trên đường Lê Thánh Tôn, phở Hồng đã thu hút nhiều vị giác của du khách với vị nước lèo vừa thơm, vừa ngọt, đậm đà. Ngoài ra, miếng thịt được thái rất mỏng và mềm, sợi bánh cũng rất dai, bỏ thêm chút hành lá thì mùi dậy lên quyến rũ, khiến bạn “cồn cào” và lập tức “đánh trống” bao tử ngay!
2.7. Phở Hạnh Phúc – Phở Nha Trang
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 21:00
Quán cuối cùng trong danh sách Phở Nha Trang mà du khách gần xa nên đến đó chính là phở Hạnh Phúc. Việc từng sợi phở tươi ngon được tráng thủ công của đầu bếp ngay tại quầy, khiến thực khách thích thú từ cái nhìn đầu tiên. Bạn có thể được tận mắt chứng kiến quá trình làm ra những bánh phở tươi nóng hoàn toàn 100% từ gạo quê nguyên chất, đảm bảo là không hề có hoá chất, hàn the.
Ngoài ra, miếng thịt bò của tiệm ăn rất tươi ngon, được lựa chọn rất kỹ, kết hợp với nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh mát, bảo đảm với bạn là ăn phở Hạnh Phúc một lần là “hạnh phúc” cả một đời luôn đó!
3. Vài tuyệt chiêu “càn quét sạch” phở Nha Trang
Mang theo sổ tay đã lưu danh sách các quán bán Phở Nha Trang mà chỉ có “thổ địa” trong vùng này mới biết.
Thuê xe máy ở Nha Trang để tiện đi thưởng thức khắp các quán ăn Phở Nha Trang nổi tiếng.
Bạn nên trang bị sẵn các thuốc cơ bản như thuốc bao tử, và thuốc tiêu hoá để đề phòng bụng yếu bạn nhé!
Trên đây là những quán phở Nha Trang khiến nhiều du khách trong và ngoài nước “phải lòng” khi ghé đến. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại hay chia sẻ cho những người thân của bạn đang có ý định du lịch biển Nha Trang nhé bạn ơi!
Nguồn: Tổng hợp
Theo dõi fanpage Nha Trang Day để cập nhật tin tức hàng ngày.