1. TIỆM PHỞ TÂN THÀNH NHA TRANG – HƯƠNG VỊ GIA TRUYỀN 69 NĂM
Tiệm Phở Tân Thành Nha Trang là một phở gia truyền nổi tiếng với hơn 69 năm lịch sử, giữ nguyên hương vị gia truyền qua ba đời. Phở Tân Thành được thành lập vào năm 1955 và từ đó đến nay, tiệm luôn là lựa chọn hàng đầu của người dân địa phương cũng như du khách khi đến Nha Trang.
Với không gian giản dị nhưng ấm cúng, quán phở Tân Thành tọa lạc trên đường Trần Quý Cáp – khu vực sầm uất và thuận tiện. Tô phở tại đây nổi bật với nước dùng đậm đà, trong và ngọt tự nhiên, kết hợp cùng thịt bò tươi mềm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Quán có hai mức giá, với tô lớn 55.000 đồng và tô nhỏ 50.000 đồng, phục vụ mọi lứa tuổi và sở thích.
Với tuổi đời lên đến 69 năm, Tiệm Phở Tân Thành không chỉ là một địa chỉ ăn uống, mà còn là nơi lưu giữ những ký ức đẹp của bao thế hệ. Khách hàng đến đây không chỉ để thưởng thức hương vị phở truyền thống mà còn để trải nghiệm không gian ấm áp, thân thuộc từ những ngày xa xưa.
2. TIỆM PHỞ HẠNH PHÚC – PHỞ THỐ ĐÁ NHA TRANG ĐỘC ĐÁO
Tiệm Phở Hạnh Phúc Nha Trang nổi tiếng với món phở thố đá độc đáo, thu hút nhiều thực khách trong và ngoài nước. Phở gia truyền không chỉ được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi thực khách tự nhúng thịt vào thố đá nóng, giúp món ăn luôn giữ được độ nóng hổi.
Tọa lạc tại số 19 Ngô Gia Tự, tiệm phở Hạnh Phúc đã trở thành điểm đến quen thuộc và thành tiệm phở ngon của nhiều người dân và du khách. Phở thố đá tại đây có mức giá từ 55.000 đồng đến 120.000 đồng, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Đặc biệt, tiệm cam kết sử dụng bánh phở thủ công hoàn toàn từ gạo quê, không chứa chất phụ gia, mang lại hương vị tự nhiên và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Với không gian sạch sẽ và bếp mở, thực khách có thể quan sát toàn bộ quy trình chế biến một tô phở ngon tại quán. Món phở thố đá tại đây nổi bật với nước dùng đậm đà, bánh phở mềm mịn, cùng thịt bò tươi ngon. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống nhưng muốn có trải nghiệm mới lạ.
3. QUÁN PHỞ BÀ TẠO – HƯƠNG VỊ PHỞ LÂU ĐỜI GẦN 50 NĂM
Quán phở Bà Tạo, nằm tại số 22 đường Mai Xuân Thưởng, Đồng Đế, Vĩnh Hải, Nha Trang, là một tiệm phở lâu đời quen thuộc với nhiều người dân địa phương và du khách. Được mở từ trước năm 1975, quán đã tồn tại hơn 50 năm và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nha Trang.
Phở Bà Tạo nổi tiếng là quán phở gia truyền với hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ quán phở nào khác. Quán sử dụng công thức nấu phở gia truyền, mang đến những tô phở đậm đà, thơm ngon và tinh tế. Nguyên liệu của quán luôn tươi ngon, từ thịt bò, gân, tái đến các loại rau thơm như ngò gai, giá đỗ, hành. Đặc biệt, mỗi tô phở đều đi kèm với đĩa hành trụng và gia vị phong phú như tương đen, tương ớt, tỏi ngâm, mang đến hương vị tuyệt hảo cho thực khách.
Không chỉ chú trọng vào hương vị, quán còn nổi bật bởi sự sạch sẽ và thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Bàn ghế được trang bị toàn bộ bằng inox, tạo cảm giác gọn gàng và thoáng đãng. Giá một tô phở dao động từ 45.000 VNĐ, rất hợp lý so với chất lượng.
Phở Bà Tạo mở cửa từ 6 giờ sáng đến 12 giờ trưa, và từ 6 giờ chiều đến 12 giờ đêm, phục vụ nhiều lượt khách hàng. Đây chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua khi du khách đến thăm Nha Trang.
4. PHỞ LÝ QUỐC SƯ NHA TRANG – TINH HOA PHỞ VIỆT NAM
Để thưởng thức một bát phở ngon chuẩn vị, tất cả các công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho đến nêm nếm đều phải hoàn hảo. Phở Lý Quốc Sư nổi tiếng là phở gia truyền vì nhờ nước dùng được ninh từ xương cục, xương ống, và xương bò, mang lại hương vị thanh ngọt, đậm đà khó quên. Thời gian ninh xương và công thức bí truyền là yếu tố quyết định độ ngon của nước phở. Bánh phở trắng mịn, vừa dai vừa giòn, không bị bở, kết hợp cùng thịt bò tươi ngon, mềm mại, được thái lát mỏng, tạo nên hương vị tan chảy ngay trong miệng.
Tại Nha Trang, Phở Lý Quốc Sư không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị phở gia truyền tuyệt hảo, mà còn bởi không gian sạch sẽ, gọn gàng, và dịch vụ chu đáo. Ngoài phở, quán còn cung cấp nhiều món ăn khác như cơm rang dưa bò, mì xào, lẩu,…, mang đến sự lựa chọn phong phú cho thực khách. Đây là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực truyền thống phở gia truyền Việt Nam với không gian thoải mái và chuyên nghiệp.
5. PHỞ CỒ GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH – PHỞ GIA TRUYỀN LÂU NĂM
Phở Cồ Gia Truyền Nam Định tại Nha Trang là một quán phở gia truyền nổi tiếng, nằm ở số 57 Phùng Hưng, là một trong những quán phở ngon tại Nha Trang với phở bò đậm đà hương vị truyền thống. Quán phở gia truyền này được thực khách đánh giá cao bởi nước dùng ngọt thanh, được ninh từ xương ống và hương vị tự nhiên từ quế, hồi, thảo quả, gừng và hành nướng. Một tô phở tái gân đầy đủ chỉ có giá từ 35.000 – 60.000 đồng, phù hợp với cả du khách và người dân địa phương.
Đặc biệt, phở tại đây không sử dụng chất tạo ngọt hay các loại gia vị nhân tạo, mà nước dùng ngọt thanh hoàn toàn từ xương bò và gia vị tự nhiên. Sợi bánh phở truyền thống mềm, dai vừa phải, kết hợp hoàn hảo với thịt bò tươi ngon, thái mỏng.
Quán phở Cồ gia truyền không chỉ nổi bật nhờ hương vị truyền thống, mà còn bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ tận tình. Ngoài ra, quán còn mở cơ sở thứ hai tại 15 Hoàng Trọng, Nha Trang. Nếu bạn đang tìm kiếm phở Nam Định chuẩn vị tại Nha Trang, hãy ghé thử Phở Cồ để trải nghiệm.
